Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
/image%2F1921728%2F20220304%2Fob_6b8769_img-20220304-155936.jpg)
Je fais cette recette depuis des années maintenant. Elle est vraiment originale et convient à tous: végétariens, gourmands, au régime... Bref c'est une façon gourmande de se faire plaisir tout en mangeant des légumes, chez moi tout le monde aime, y compris...
Lire la suite/image%2F1921728%2F20211031%2Fob_a3f41e_img-20211031-200100.jpg)
La tarte Bourdaloue c'est un classique en pâtisserie, il fallait bien qu'elle apparaisse sur mon blog! En plus j'apprécie vraiment l'association de la poire avec la crème d'amandes. Dans cette recette je vous propose de pocher vos poires vous-même car...
Lire la suite/image%2F1921728%2F20220118%2Fob_ee175b_img-20220118-155616.jpg)
Le challenge permanent d'une maman c'est de faire manger des fruits à toute la famille! Les clémentines ont du succès chez nous mais varier les plaisirs c'est bien aussi! Du coup je suis tombée sur cette recette de clémentines givrées qui m'a vraiment...
Lire la suite/image%2F1921728%2F20211110%2Fob_10d50a_img-20211110-161357.jpg)
En cette période de raclettes, il vous reste peut-être des tranches de fromage à raclette dans votre frigo! J'ai trouvé cette recette sur le site de grand frais, j'aime bien y farfouiller de temps en temps pour changer! Ayant une grande famille j'ai doublé...
Lire la suite/image%2F1921728%2F20220108%2Fob_927c63_img-20220108-192441.jpg)
Cette année je me lance dans une nouvelle recette de pâte feuilletée rapide et une nouvelle recette également de frangipane, que j'associe avec le zeste d'un demi citron, et le jus d'un demi citron, histoire mettre un peu de peps et de désucrer la galette!...
Lire la suite/image%2F1921728%2F20211114%2Fob_d36027_197889.jpg)
D'habitude je ne suis pas très fan du pesto. Mais ça c'était avant de tester le pesto de Cyril Lignac ! Dans sa recette originale il met de la poudre d'amande. Bon je n'était pas trop convaincue j'ai préféré mettre des amandes entières et faire moitié...
Lire la suite/image%2F1921728%2F20211104%2Fob_7229f2_photocollage-20211104-175113460.jpg)
C'est par hasard dans un rayon de supermarché que j'ai déniché une boîte d'aide à pâtisser pour gâteau vegan. Je ne suis pas experte en ce domaine et à vrai dire je crois même que c'est une première pour moi!!! J'ai donc décidé de tester la recette qui...
Lire la suite/image%2F1921728%2F20211031%2Fob_505694_img-20211031-201413.jpg)
Voilà une recette qui a retenu mon attention quand j'ai découvert le blog de Michelle, plaisirs de la maison pour réaliser le défi du mois d'octobre sur la page tests de recettes entre blogueurs! En réalité c'est très rapide et très simple, seulement...
Lire la suite/image%2F1921728%2F20211031%2Fob_51465a_img-20211031-200839.jpg)
Les poires pochées évitent d'acheter les boîtes de conserve de poires au sirop. C'est délicieux, je les ai utilisées pour faire une tarte Bourdaloue (j'avais regardé le meilleur pâtissier et ça m'a donné envie!!!). Mes enfants en ont également mangé comme...
Lire la suite/image%2F1921728%2F20211029%2Fob_0d1627_img-20211029-230624.jpg)
C'est lors d'un séjour en vacances, dans un restaurant que j'ai découvert le pudding aux graines de chia. Je n'en avais jamais goûté, j'ai trouvé ça raffiné, frais, onctueux et original! C'est un dessert végan, végétalien, ET hyper bon! En plus, c'est...
Lire la suite