Pain à la semoule fourré au Nutella

Boulangerie

Par Aline Attia

Pendant la période de Ramadan, il est d'usage de cuisiner davantage pour préparer un bon repas pour le soir! Du coup, j'ai aussi réalisé du pain à la semoule pour aller avec la soupe! Mais le petit plus, c'est que j'ai gardé de la pâte pour la fourrer...

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Pain à la semoule (cuisson au four ou à la poêle)

Boulangerie, Mes défis salés

Par Aline Attia

Pendant la période de Ramadan, il est d'usage de cuisiner davantage pour préparer un bon repas pour le soir! Du coup, j'ai aussi réalisé du pain à la semoule pour aller avec la soupe! Il est à la fois souple et moelleux! Cette recette peut aussi se cuire...

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Banana cake de C. Lignac

Gâteaux

Par Aline Attia

Et on continue! et c'est pas finit surtout.... Bon gardons le meilleur côté de ce confinement qui nous permet d'échanger encore plus de recettes gourmandes comme ce soir avec Cyril Lignac et son banana cake! En somme, un cake aux bananes! Moelleux, presque...

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Brownie aux Oréos

Gourmandises, Gâteaux

Par Aline Attia

J'avais goûté il y a longtemps déjà ce gâteau qui sort de l'ordinaire: un brownie aux Oréo. Alors là je m'adresse au gourmand(e)s... Eh oui même en retirant du sucre à la recette initiale que j'ai trouvé sur Pinterest, ça reste un goûter sucré. Mais de...

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Flan coco façon Cyril Lignac et ses fraises mentholées

Desserts et entremets

Par Aline Attia

Je continue dans ma lancée confinement avec les recettes de Cyril Lignac. Avant toute chose, je précise que je change souvent le temps de cuisson qui ne me correspond pas et parfois aussi quelques ingrédients. Ici par exemple j'ai mis du lait concentré...

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Tarte fondante chocolat bananes

Tartes

Par Aline Attia

Je pense que je ne suis pas la seule à avoir régulièrement des bananes au frigo à utiliser! Cette tarte est gourmande et sa simplicité la rend accessible à tous! Résultat: les bananes sont fondantes, le chocolat reste en bouche et la pâte sablée est croquante,...

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Cookies aux pépites de chocolat

Gourmandises

Par Aline Attia

Après la recette qui a eu tant de succès, les vrais cookies au chocolat, je partage avec vous et à votre demande, la recette des cookies natures aux pépites de chocolat. Comme à chaque fois, vos commentaires sont les bienvenus. Si vous souhaitez recevoir...

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Mousses à la fraise sur coulis de fraise

Desserts et entremets

Par Aline Attia

Ça y est, c'est la saison des fraises! Je les aime sous toutes leurs formes personnellement! En sorbet, à la chantilly, en fraisier, en tiramisu, en tartes, au sirop, en charlotte, et bien sûr en mousses! Alors voici une recette de mousse à la fraise...

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Les vrais cookies!

Gourmandises

Par Aline Attia

Ça y est! J'ai enfin trouvé LA recette des vrais cookies! Vous savez ceux qui sont bien épais et craquelés?! Croustillants à l'extérieur et moelleux dedans!!!! Bien sûr je partage la recette avec vous! La recette d'origine vient de Mélanie (mais j'ai...

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Crèmes à la vanille très simples (C.Lignac)

Desserts et entremets, Crèmes, ganaches et autres

Par Aline Attia

Dans la série des recettes de confinement de Cyril Lignac, je vous propose ses crèmes à la vanille, très simples et rapides à réaliser. J'ai modifié le temps de cuisson car il n'était pas suffisant selon moi. Pour environ 8 crèmes: 100g de lait 5 jaunes...

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