Amandier

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 25 à 30 minutes

Ingrédients:

• 200g de sucre en poudre

• 4 oeufs

• 200g de poudre d'amande

• 40g de farine

• 110g de beurre

• 1cl café fleur d'oranger

• 1 cl café amande amere

• 3 cl a soupe de compote

Déroulé de la recette:

1. Faites fondre le beurre.

2. Blanchir les oeufs avec le sucre.

3. Incorporez le beurre fondu, l'arôme de fleur d'oranger, l'arôme d'amande amère, la farine, la compote, et la poudre d'amande.

4. Répartissez dans votre moule. Moi j'ai utilisé 2 moules, le petit moule coeur et le moule savarin.

5. Enfournez dans un four préchauffé à 180°c pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la lame de votre couteau.

Comments

[latabledeclara]

Un gâteau que j'ai dans ma "do list "
Le tien me semble bien appétissant

[Aline Attia]

merci, j'attends de tes nouvelles alors!