Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
Recette très facile et rapide à réaliser!
Pour environ 8 ramequins
Ingrédients:
* 1 litre de lait
* 70g de sucre
* 100g de semoule moyenne
* caramel (sucre et eau)
Déroulé:
* Préparer un caramel liquide. Le verser au fond de ramequins.
* Faire bouillir le lait dans une casserole.
* Ajouter la semoule en pluie et le sucre. Laisser épaissir à feu moyen en remuant constamment pendant environ 4 minutes.
* Verser la semoule dans les ramequins. Couvrir avec du film alimentaire et placer au frais une fois que la préparation a refroidit.
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