750 grammes
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Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

gourmandises

Mini fondants au chocolat avec sa crème anglaise

Mini fondants au chocolat avec sa crème anglaise

Ces petites bouchées si fondantes se grignotent si facilement... Je les ai réalisées dans les empreintes "petits fours" de Guy Demarle que vous trouverez dans le catalogue. J'ai effectué la recette avec mon I'cookin (également dans mes ventes en ateliers)!...

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Mille trous "Baghrirs"

Mille trous "Baghrirs"

Cette recette de crêpes marocaines connue sous le nom de Mille trous (plein de petits trous se forment pendant la cuisson grâce à la levure) est issue d'un livre de Fatema Hal "Le meilleur de la cuisine Marocaine". Je vous la livre car c'est la meilleure...

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Macarons au basilic et au saumon

Macarons au basilic et au saumon

Personnellement, je suis équipée de mon super robot "i'cookin" donc j'ai fait mes macarons avec le robot et je me suis servi de la toile Silpat macarons (voir photo) pour former des belles coques régulières! Si vous êtes intéressés vous pouvez me contacter!...

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Chouquettes

Chouquettes

Aujourd'hui je partage avec vous LA recette de chouquettes: facile et le résultats comme à la boulangerie! C'est en fait une pâte à choux sur laquelle on rajoute des sucres en grain dessus avant la cuisson... N'oubliez pas de laisser une trace de votre...

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Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

Des éclairs aux chocolat ou des choux à confectionner soi même, vous aurez de quoi être fier de vous! Bon personnellement je compte bien améliorer l'esthétique au fil du temps... N'oubliez pas de laisser une trace de votre passage en laissant un commentaire...

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Mug cake fondant au chocolat

Mug cake fondant au chocolat

Enfin une recette de mug cake qui reste tendre et fondante après une cuisson micro-onde! et en plus c'est prêt en 2 minutes!!! Vous pouvez le préparer la veille sans souci... N'oubliez pas de laisser une trace de votre passage en commentaire et abonnez...

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Pain perdu

Pain perdu

Voilà une recette bien régressive! Le goûter de mon enfance... Évite le gaspillage, est économique et très savoureux!!! Plus le pain est dur plus il faut laisser tremper dans le lait. Je vous conseille également de tiédir le lait ça ramolli plus vite...

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Coulant au chocolat

Coulant au chocolat

Temps de préparation: 10 minutes Cuisson: 10 à 12 minutes Ingrédients pour 6 coulants: 2 œufs 50gr de sucre 40gr de farine 100gr de beurre 40gr de chocolat noir dessert 60g de chocolat caramel ou praliné sucre glace pour décorer Déroulé de la recette:...

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cookies

cookies

L'incontournable recette des cookies est enfin parmi nous! eh oui je ne peux pas vous présenter une rubrique "gourmandises" sans y mettre la recette des cookies... Alors la voilà, dîtes moi ce que vous en pensez et abonnez-vous pour recevoir mes prochaines...

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Confiture de lait

Confiture de lait

Cette recette est idéale pour garnir des crêpes, du pain, ou un gâteau, comme le feraient d'autres pâtes à tartiner! Et en plus c'est super simple à réaliser! Ingrédient: une boîte de lait concentré sucré Déroulé de la recette: Plonger la boite de lait...

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