cake pops choco-caramel

Alors aujourd'hui nous sommes un jour férié et ma fille de 4 ans souhaite inaugurer sa machine à cake pops! Allez en route pour une recette ludique et une machine pas très commode... Bon rassurez-vous la machine n'a rien d'obligatoire!

Ingrédients:

- 80g de boudoirs (environ 12)

- 1 cuillère à soupe de caramel

- 27g mascarpone (recette dans les bases)

- 13g beurre pommade (mou)

Pour la décoration:

- 100g chocolat noir ou au lait

- décorations au choix (perles, noix de coco râpée...)

Déroulé de la recette:

* Battez le mascarpone et le beurre mou ensemble. Ajoutez le caramel et mélangez.

* Réduisez les biscuits en miettes et incorporez-les au mélange précédent.

* Formez des boules et placez au congélateur pendant 30 minutes.

* Faites fondre le chocolat. Trempez un bâton dans le chocolat et insérez-le dans la boule. Attendre que le chocolat durcisse.

* Trempez la sucette dans le chocolat fondu et posez-la sur un support (ou dans une boite d'œufs si vous n'en avez pas)

* Au bout de quelques secondes vous pouvez décorer votre sucette!

* Placez au frais 30 minutes et dégustez!

Résultats des cake pops réalisés par ma fille...